写メ日記

@伊達巻の日__ !


🐟魚のすり身を使った卵料理の一種
[伊達巻]の名称の由来

1. 戦国武将伊達政宗公が、好んで食べた物だった説__伊達政宗の命日:寛永13年5月24日

2. 伊達巻と言う婦人用和服の帯に似ている事から、その名が付いた説

3. 普通の卵焼きよりも、味や見栄えが良いことから、豪華さや洒落ていることを意味する
[伊達]に由来


🔖siori

2026/05/24 11:31:03
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