岡山県のちらし寿司 (ばら寿司)が生まれた
きっかけとなった
備前•岡山藩主:池田光政の命日に因む。
1682年6月27日[旧暦:天和2年5月22日]
☆ちらし寿司
①江戸時代:備前岡山藩(現:岡山県)で起きた
大洪水の際に、
[藩主だった池田光政が、倹約の為
(一汁一菜令)を出した]
事がきっかけ_諸説あり
②地域によって、五目寿司•五目ちらし•ばら寿司•混ぜ寿司 ほか様々な呼び方があり、使われる具材も、地域によって異なる。
🔖siori
2026/06/27 12:01:13
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